News & Tipps aus der Gastronomie

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  • Oberösterreich Tourismus: Internationale Auszeichnungen für Imagefilm
    Veröffentlicht von Anja Schmidt am 22. Juni 2017 um 16:46

    Der spektakulär inszenierte Imagefilm „An Incredible Journey“ wurde bereits mit ersten Auszeichnungen bei internationalen Filmfestivals bedacht – so beispielsweise mit Gold beim „International Istanbul Tourism Film“ oder mit Silber beim Bewerb „Das goldene Stadttor“ auf der Internationalen Tourismus-Börse (ITB) in Berlin. Anfang März dieses Jahres lancierte Oberösterreich Tourismus das Video in den sozialen Netzwerken: 480.000... The […]

  • Umweltschutz in der Gastronomie
    Veröffentlicht am 22. Juni 2017 um 14:37

    Ein wichtiger Schlüssel für mehr Gäste Das Gastgewerbe ist einer der international führenden Wirtschaftszweige. Diese hohe Nachfrage stellt die Gastronomie vor eine besondere Verantwortung gegenüber dem Umweltschutz. Kampagnen zum Erhalt des Umweltschutzes sollen deshalb dazu beitragen, eine umweltgerechte Betriebsführung zu ermöglichen sowie Ressourcen und Geld zu sparen. […]

  • Dürnsteiner Traditionsbäckerei Schmidl sucht neuen Standort
    Veröffentlicht von Anja Schmidt am 22. Juni 2017 um 10:37

    Die Bäckerei Schmidl mit Sitz in Dürnstein ist auf der Suche nach einem neuen Standort. Seit Barbara Schmidl vor drei Jahren das Ruder im Unternehmen übernommen hat, hat sich die Bäckerei sowohl beim Umsatz als auch bei der Zahl der Mitarbeiter gesteigert. Die Suche nach einem geeigneten Grundstück gestaltet sich aber schwieriger als gedacht. Derzeit... The post Dürnsteiner Traditionsbäckerei Schmidl sucht neuen Standort appeared first on GASTRO Portal. […]

  • Foodpairing: Bier und Käse
    Veröffentlicht am 22. Juni 2017 um 9:31

    Bier und Käse – ein junger Pairing-Trend. Experimentieren lohnt sich: Craft-Beer-Produzenten sorgen für ganz neue Aromen. Wir sagen, wer zu wem passt. […]

  • Ganz schön saftig: Zitruspressen im Falstaff-Check
    Veröffentlicht am 22. Juni 2017 um 6:37

    Sie pressen den letzten Tropfen Saft aus den Früchten – und ersparen uns den Muskelkater im Arm. Elektrische Zitruspressen im Test. […]