News & Tipps aus der Gastronomie

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  • The Rug Company x Sebastian Herkner
    Veröffentlicht am 17. Februar 2018 um 8:00

    FOTOS: Erstmals hat das englische Teppich-Design-Haus The Rug Company einen deutschen Designer mit ins Boot geholt. […]

  • Pasta, Meeresfrüchte, Vegetarisches: Koch-Workshops bei Vapiano
    Veröffentlicht von Anja Schmidt am 16. Februar 2018 um 17:43

    Vapiano bietet ab März an ausgewählten Sonntagen in seinem Restaurant in der SCS Shopping City Süd exklusive Cooking Classes an. In deren Rahmen können Interessierte hinter die Kulissen von Vapiano blicken sowie selbst den Wok oder die Pizzakelle schwingen. Die Cooking Class ist auch eine ideale Gelegenheit, sich durch ein kulinarisches Thema zu kosten, gemeinsam... The post Pasta, Meeresfrüchte, Vegetarisches: Koch-Workshops bei Vapiano appeared first on GASTRO Portal. […]

  • Cocktails unlimited: Raffinierte Tipps für kreative Barkeeper
    Veröffentlicht von Anja Schmidt am 16. Februar 2018 um 11:59

    Stefan Haneder, der im oberösterreichischen Freistadt die Acanto-Bar betreibt, präsentiert in seinem ersten Buch „Cocktails unlimited“ (erschienen im Trauner Verlag) raffinierte Cocktail-Rezepte und liefert dazu witzig-kreative Tipps zum Servieren der Drinks. Bei den von Haneder (neunfacher Staatsmeister und Vize-Weltmeister seiner Branche) im Buch vorgestellten Cuisine Style Cocktails kommen Zutaten ins Glas, die für gewöhnlich in... The post Cocktails […]

  • Top 10: Gourmet-Hotspots zur Berlinale
    Veröffentlicht am 16. Februar 2018 um 8:34

    Die Internationalen Filmfestspiele halten Berlin wieder in Atem, wir haben zehn Tipps für Kino-Kulinarik mit Promi-Faktor. […]

  • Tasting: Grange verzaubert »Ikarus«
    Veröffentlicht am 16. Februar 2018 um 7:39

    Notizen der historischen Vertikalprobe von 34 Jahrgängen des australischen Kultweins Penfolds Grange BIN 95. […]