News & Tipps aus der Gastronomie

Tut uns leid, dieser Feed ist derzeit nicht verfügbar oder existiert nicht mehr.

  • Prickelnder Genuss: Best of Champagner
    Veröffentlicht am 4. August 2020 um 6:52

    Heute ist Tag des Champagners! Wir präsentieren wir die besten Schaumweine aus der Falstaff Datenbank mit einigen 100-Punkte-Ikonen. […]

  • Haubis: Auf der Höhe der Erwartungen
    Veröffentlicht von Anja Schmidt am 1. August 2020 um 9:44

    Auf der Gerlitzen Alpe, spektakuläre 1.769 Meter über dem Meeresspiegel, liegt das Mountain Resort Feuerberg. Der Kärntner Familienbetrieb versteht Wellness als vielschichtigen Begriff. Viele Familienunternehmen haben es: das gewisse Etwas. Sie strahlen eine spürbare Echtheit aus, die weit über das hinausgeht, was findige Imagekonzepte schaffen können. Vielleicht kommt es daher, dass diese Unternehmen über Generationen... The post Haubis: Auf der Höhe der […]

  • „Tschüss“ zum Frühstücksbuffet
    Veröffentlicht von Petra Pachler am 30. Juli 2020 um 7:56

    Beim neuen Loisium Foodkonzept 2.0 heißt es „Aus für Buffets“, denn die aktuelle Kulinarik-Linie setzt auf Nachhaltigkeit, Food- Waste-Minimierung und noch mehr Regionalität. Das alles hat weniger mit der Corona-Krise und den damit verbundenen Hygienemaßnahmen zu tun, sondern ist einer neuen Ausrichtung im Sinne der Nachhaltigkeit geschuldet. Diese wurde bereits vergangenen Herbst gestartet und soll... The post „Tschüss“ zum […]

  • Thermoplan reorganisiert Österreich-Geschäft
    Veröffentlicht von Katharina Baumhakel am 29. Juli 2020 um 8:07

    Im Rahmen einer Restrukturierungsmaßnahme hat Thermoplan das Kaffeemaschinengeschäft in Österreich neu aufgestellt. Wesentliche Aufgaben werden zukünftig zentral gesteuert und ausgeführt. Die Werksvertretungen in den einzelnen Bundesländern bleiben als Service- und Vertriebspartner eine wichtige Anlaufstelle für Kunden vor Ort. Die operative Zuständigkeit bleibt unverändert. Als Country Manager Austria zeichnet Wolfgang Peterka, neben seiner […]

  • Breites Serviceangebot
    Veröffentlicht von Katharina Baumhakel am 28. Juli 2020 um 10:42

    Digitale Speisekarten, kontaktlose Bezahlung, umweltfreundliche Verpack­ungen und Click2Collect: Der Großhandelspartner bietet umfangreiche Serviceleistungen. Das „Home Delivery Startpaket“ ist ein virtueller Baukasten mit allem, was Unternehmen für erfolgreiche Gastronomie­zustellung und -abholung benötigen: Es umfasst Funktionen, um das Angebot übersichtlich anzubieten, eine kontaktlose Bezahlung zu ermöglichen und auf Gutscheinverkauf aufmerksam […]