News & Tipps aus der Gastronomie
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- Nachhaltiger Biertransport mit E-LKWVeröffentlicht von Klaffl am 25. Juli 2024 um 7:00
Die Traditionsbrauerei Mohrenbräu setzt ab sofort auf einen nachhaltigen Transport von Bier und Waren. Mit dem E-LKW etabliert sich das Vorarlberger Unternehmen als Vorreiter für nachhaltige und regionale Braukunst. Der […]
- Wine Spectator: die Top-Liga der WeinkartenVeröffentlicht von Klaffl am 24. Juli 2024 um 14:38
Seit 45 Jahren ist der „Wine Spectator“ – Eigendefinition: „The world’s leading authority on wine“ – Pflichtlektüre für Weinkenner weltweit. Und er kürt alljährlich die besten Weinkarten der Welt. Darunter […]
- Messebesuch mit Mehrwert: BrauBeviale 2024Veröffentlicht von Klaffl am 24. Juli 2024 um 13:27
Die BrauBeviale 2024, die vom 26. bis 28. November in Nürnberg stattfindet, wird erneut zum Treffpunkt für Fachleute der Getränkebranche. Dieses Jahr präsentiert sich die Messe nicht nur als bedeutendes […]
- Sake Week Vienna 2024: Ein Fest der japanischen KulinarikVeröffentlicht von Klaffl am 23. Juli 2024 um 9:50
Vom 1. bis 8. Oktober 2024 verwandelt sich Wien in ein Zentrum japanischer Kulinarik, wenn die vierte Sake Week Vienna vom Sake Social Club ausgerichtet wird. Eine Woche lang können […]
- Weißwein Guide Austria 2024Veröffentlicht von Klaffl am 23. Juli 2024 um 9:35
Der „Weißwein Guide Austria 2024“ von Johannes Fiala und Adi Schmid präsentiert sich als umfassendes Nachschlagewerk für Liebhaber und Fachleute von Weißwein, Rosé, Orange- und Schaumweinen aus Österreich. Er bietet […]