News & Tipps aus der Gastronomie

Wenn sich der Herbst dem Ende zuneigt, beginnt in Saalfelden Leogang die „Secret Season“. Der November soll dabei nicht als grauer Übergangsmonat, sondern als Zeit für Natur, Bewegung, Kulinarik und Erholung positioniert werden. Auf dem Asitz können Gäste noch bis in den November hinein die Bergwelt erleben. Bis 26. Oktober bringt die Asitzbahn Besucher auf

Diageo und Del Fabro Kolarik haben eine neue Vertriebspartnerschaft für den österreichischen Biermarkt vereinbart. Ab 1. Jänner 2027 wird Del Fabro Kolarik exklusiver Vertriebspartner für das Bierportfolio von Diageo in Österreich. Das teilten die beiden Unternehmen am 13. August mit. Für den österreichischen Getränkegroßhändler bedeutet die Kooperation vor allem eine Stärkung im Premium-Biersegment. Mit Guinness,

MAYWAY zählt zu den etablierten Anbietern für Kälte- und Klimatechnik und bietet Lösungen für Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittelhandel, Bäckereien, Fleischereien, Großküchen und Produktionsbetriebe. Das Angebot umfasst Kühl- und Tiefkühlgeräte, Kühlzellen sowie individuell geplante Kälteanlagen. Zum Sortiment gehören Kühlvitrinen, Kühltheken, Glastürschränke, Wandkühlregale, Kühlinseln und weitere Systeme für die professionelle Lebensmittelpräsentation und Lagerung. […]

Die Vorbereitungen für die Wiener Kaiser Wiesn 2026 laufen nach Angaben der Veranstalter auf Hochtouren. Das Oktoberfest im Wiener Prater findet heuer zum fünften Mal statt und ist für 18 Tage angesetzt. Vom 24. September bis 11. Oktober soll auf der Kaiserwiese wieder gefeiert werden. Für Aufregung hatte zuletzt die Insolvenz der „Wiesn“ Veranstaltungs- und