News & Tipps aus der Gastronomie
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- Automatik oder Handarbeit?Veröffentlicht von GASTRO Redaktion am 1. Dezember 2023 um 12:37
So lange ist es noch nicht her, da war die Aufteilung klar: Kaffeevollautomaten waren für den privaten – bzw. Bürobereich ideal, aber wer als Gastronom etwas auf seinen Kaffee hielt, […]
- ÖWM vernetzt 250 Wein-Insider in InnsbruckVeröffentlicht von Clemens Kriegelstein am 1. Dezember 2023 um 11:17
Vor wenigen Tagen lud die Österreich Wein Marketing (ÖWM) zum „Österreich Wein Partner Event“ im Congress Innsbruck. 250 westösterreichische Weinfachleute aus Gastronomie, Handel, Presse und Sommellerie folgten der Einladung. Sie […]
- Sushi, Pho & Peking-EnteVeröffentlicht von GASTRO Redaktion am 1. Dezember 2023 um 11:00
Die bei uns mit Abstand bekannteste asiatische Küche stammt aus China, aber die Komplexität und Vielfalt der unterschiedlichen Regionen dieses Riesenreiches auch nur einigermaßen auf wenigen Absätzen zu beschreiben, ist […]
- Weltweite Kaffeekompetenz mit neuem MarkenauftrittVeröffentlicht von GASTRO Redaktion am 1. Dezember 2023 um 10:30
Kaffee, eines der weltweit beliebtesten Getränke, hat eine faszinierende Geschichte, die Jahrhunderte zurückreicht. Von den äthiopischen Hochebenen bis zu den heutigen globalen Kaffeekulturen hat dieses aromatische Gebräu eine erstaunliche Reise […]
- Vollintegrierte Warenwirtschafts-Lösung mit NovaTouch® ControlVeröffentlicht von GASTRO Redaktion am 1. Dezember 2023 um 8:17
Ein modernes Kassensystem wie NovaTouch® von novacom optimiert die Abläufe in jeder Art von Gastronomie. Zentrales Element in einer digitalen Beschaffungsumgebung ist die Warenwirtschaft. Hier laufen alle Informationen zu Bestellung, […]